New Look....new dishes...0587 935783

 

 

 

Sapori da riscoprire..... sapori che racchiudono tutta la nostra tradizione

 

 

Il nostro pane, la shiacciata, le piadine, i grissini, i dolci sono prodotti con farine di tipo1 ricche di germe di grano e ottenute con la molitura a pietra di soli grani antichi con la lievitazione naturale, utilizzando il nostro lievito madre, riprodotti e coltivati dall'Azienda Floriddia, che lavora utilizzando antichi grani come quello del Senatore Cappelli, naturalmente con il metodo Bio, nelle nostre colline Pisane in Valdera.